食物繊維は、便秘解消の切り札、お通じは健康のバロメーター

「お通じ快腸セミナー」へようこそ！

第四十一回「お通じ快腸」セミナー

ドロドロのクズ肉が30種類の添加物で
美味しいミートボールによみがえる

牛の骨から削り取った肉とも言えない部分、
ペットフードに利用されているもので ミンチ
にもならないし、味もない。
このクズ肉を「添加物」だけで美味しそうな
ミートボールによみがえらせ、
スーパーの特売品になってしまう！

その方法は、まず、牛のクズ肉に、安い廃鶏
（卵を産まなくなった鶏）のミンチ肉を加え、
さらに増量するために、「組織状大豆たんぱく」
という「人造肉」を加え、（安いハンバーグ
には必ず使われています）これでミートボール
の肉？のベースなりました。

このままでは味がありませんから、
「ビーフエキス」「化学調味料」などを大量
に加え味付けをします。歯ざわりを滑らかに
するため「ラード」や「加工でんぷん」
も投入する。
さらに、「結着剤」「乳化剤」を入れ機械
で大量生産しやすくするための作業性を良
くします。

これに、色を良くする為「着色料」、保存性
を上げるため「保存料」「ＰＨ調整剤」
を入れます。
また色あせを防ぐため「酸化防止剤」も投入。
　これでミートボール本体が完成しました。

これに、ソースとケチャップをからませれば
出来上がりです。
このソースとケチャップも市販のものを使っ
たら安く売れませんので添加物を駆使して
「それらしいもの」をつくりあげるのです。

まず、氷酢酸を薄め、「カラメル」
で黒くします。
それに「化学調味料」を加え「ソースもどき」
を作るのです。
ケチャップの方は、「トマトペースト」に
「着色料」で色をつけ、「酸味料」を加え、
「増粘多糖類」でトロミをつけ、
「ケチャップもどき」を作り上げます。

このソースをミートボールにからめて
真空パックに詰め、加熱殺菌すれば、
特売用激安ミートボールの完成です。
本来ならば、産業廃棄物になりそうな
クズ肉を２０〜30種類の添加物を
加え食品？に仕立て上げるのです。

これだけ訳の解らない物が入ってるんですが・・・
袋を裏返して「表示」を良く見ましょう。
皆さまの台所に無い物が
「白い粉」添加物です。
　 ですから、何度でも言いますが、自分で調理
することが、家族の安全、しあわせです。

忙しく働く女性や、男性ビジネスマンも、外食が多く、
食事時間が不規則だったりすると、１日に必要な
食物繊維を約２０グラム〜２５グラム摂ることは
大変むずかしくなってしまいます。
これは、よいサプリメントで補うしかありません。

便秘改善はこれが一番！！！

（１回飲むと翌日の朝トイレでおどろくことが？）

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健康増進協会　　代表　橋本甫邦
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